Am Sonntag waren Susi und Dominik zum Kaffee bei uns. Habe die Gelegenheit genutzt und meine neue Minibackform ausprobiert. Und ich muss sagen, ich liebe sie jetzt schon. Die Kuchen sehen damit so niedlich aus und die Größe ist perfekt für zwei oder drei Personen :)
Es gab Maulwurfkuchen und einen New York Cheesecake.
Bin ja nicht so der Käsekuchenfan, aber NY Cheesecake ist sehr lecker und dieses Rezept besonders.
Dazu habe ich noch eine einfache Himbeersauce gemacht, die perfekt dazu passte. Einfach gewünschte Menge TK Himbeeren mit einem Schluck Wasser und Zucker nach Belieben etwa 20 Minuten kochen und fertig ist die Himbeersauce.
Da es vielleicht unser letztes Jahr in Köln ist, wollten wir die 5. Jahreszeit noch einmal miterleben. So reisten schon früh morgens ein paar Verwandte an und wir machten uns auf den Weg Richtung Innenstadt, um uns den Schull- und Veedelszöch anzusehen.
Besonders lustig fand ich den Polizei-Beatle der den Zug angeführt hat :)
Aber es gab auch wieder viele tolle Kostüme zu bestaunen und Kamelle zu fangen.
Wir haben allerdings nicht bis zum Schluss durchgehalten, weil es so kalt war und so sind wir nach einem heißen Kakao nach Hause aufgebrochen, um dort noch weiter zu feiern, uns zu stärken und aufzuwärmen.
Es gab Pizzasuppe, Kölsch-Wackelpudding, Amerikaner und ein leckeres Parmesan-Oregano-Baguette (Nachbacken nur zu empfehlen).
Alles in allem ein toller Tag mit netten Gästen :)
Lang, lang hat es gedauert, bis wir den perfekten Backofen gefunden haben, aber nun steht er endlich in unserer Küche :)
Und er wurde auch schon ausgiebig getestet. Als erstes wurden einfache Kroketten gemacht. Aber schnell folgten selbst gemachte Pizza, Muffins und Brot. Alles gelingt hervorragend im neuen Ofen und es vergeht kaum ein Tag, an dem er nicht benutzt wird.
Was aber zusätzlich noch überzeugt ist das tolle Licht in der Backofentür. Der Ofen ist wirklich sehr Foto-freundlich ;)
Passend dazu hat Max gestern einen Film mit iStopMotion gemacht.
Muffins backen in 12 Sekunden :)
Nach dem der Backofen am Freitag geliefert wurde, ist unsere Küche nun endlich ganz fertig gestellt :)
Hat sich ganz schön lange hingezogen vom Küchenkauf bis zur Endgültigen Fertigstellung.
Reibungslos ist es auch nicht gerade abgelaufen. Schon beim Aufbau der ersten Unterschränke fiel auf, dass ich mich "vermessen" habe. Ausgemessen haben wir ja nie selbst, wir haben die Masse vom Grundriss genommen. Leider wurde dort aber nicht wie ich angenommen habe ab der Wand gemessen, sondern ab Fenster. Sehr komisch. Nunja, dass hatte zur Folge, dass der Schubladenschrank zwischen großem Schubladenschrank und Kühlschrank wegfallen musste. Dank IKEA Küche war der Umtausch aber kein Problem. Allerdings haben wir dort nun so eine blöde, unordentliche Ecke... mal sehen, ob sich da noch eine angemessene Lösung finden lässt.
Außerdem gab es weitere Hindernisse: 2 Mal mussten wir Türfronten nachbestellen, weil unsere Wahlfronten nie direkt vorhanden waren und eine zum Beispiel bei der Lieferung kaputt war :(
Für die Backofenwahl haben wir Küchenstudio und Internet durchforstet, aber leider wird einem dort nicht wie gewünscht geholfen. So hat die Wahl sehr lange gedauert und dann gab es auch noch Lieferschwierigkeiten. Aber jetzt ist der Backofen endlich da und ich bin sehr zufrieden mit der Auswahl :)
Alles in allem ist die neue Küche aber sehr praktisch und chic. In den Schubladen kann man gefühlt einen halben Supermarkt verräumen, der Eckschrank mit Ausziehvorrichtung ist wirklich praktisch und gut zugänglich und ich mag die neue Arbeitsplatte, den superschnell kochenden Induktionsherd und den praktischen Spülmittelspender :)
Wie schon beim Schlafzimmerschrank haben wir den Küchenaufbau auch mit iZeitraffer gefilmt. Hier also unser Küchenaufbau in knapp 10 Minuten :)
Wie bereits die meisten wissen, wechselt Max am 1. Februar seinen Job. Anlässlich seines letzten Arbeitstages habe ich gebacken und natürlich musste es einwenig nerdig sein... deshalb ist es ein Pacman-Kuchen und passend dazu Monster-Cupcakes geworden :)
Bis gespannt, wie es klappt, wenn Max ab Morgen auch von zu Hause aus arbeitet und ich öfter mal allein bin, wenn Max nach Bayern muss.
Alles Gute zum Geburtstag, Max!
